令和7年度 第27回米・食味分析鑑定コンクール：国際大会で特別優秀賞を受賞しました！

令和7年12月6日（土曜）・7日（日曜）に茨城県つくばみらい市で開催された「第27回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会inつくばみらい」において、小諸市の生産者1名が特別優秀賞を受賞しました。出品総数5070点の中での快挙で、小諸市からの入賞は2年連続となりました！

  • 受賞者：掛川仁雄さん
  • 受賞部門：都道府県・海外地域代表 お米選手権 特別優秀賞

 

米・食味分析鑑定コンクールは、米・食味鑑定士協会及び開催地域の実行委員会などが主催する出品数が国内外最大のお米のコンクールで、毎年5000点近くが出品されます。第1次審査「食味計」、第2次審査「味度計」による機械分析で一定品質以上のものを選抜し、最終審査で米・食味鑑定士が実際に食して評価が行われます。

令和7年度米・食味分析鑑定コンクール

更新日：2025年12月10日