毒きのこによる食中毒に注意してください！

県内では例年、9月から10月にかけて、毒きのこによる食中毒が発生しており、そのほとんどが家庭内で発生しています。

次の3つのポイントに注意して、毒きのこによる食中毒を防止しましょう。

1 知らないきのこは採らない、食べない、売らない、人にあげない。

2 食べられるきのこの特徴を完全に覚える。

3 誤った言い伝えや迷信を信じない。

× 「柄が縦に裂けるきのこは食べられる」

× 「ナスと一緒に煮ると毒消しになる」など

もし、毒きのこによる中毒だと思ったら、すぐに医師の診察を受けましょう。

その際、原因と思われるきのこが残っている場合は、持参してください。

毒きのこに関する情報

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