食品工場及び業務用厨房施設等における一酸化炭素中毒事故の防止について

経済産業省は、食品工場及び業務用厨房施設等での都市ガス及び液化石油ガスの消費設備における一酸化炭素中毒事故防止のための注意喚起を行っています。
食品工場及び業務用厨房施設等においてひとたび一酸化炭素中毒事故が発生した場合、多くの人を巻き込み、甚大な被害を及ぼす可能性があることから、換気、点検、手入れ及び業務用換気警報器の設置等が、ガスの消費設備による一酸化炭素中毒を防止するためには重要となりますので、関係各位の皆様には十分ご留意ください。

経済産業省通知 (PDFファイル: 346.1KB)

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